明日から１０月が始まりますね🎃
今年も残り３ヶ月です😅
健康で元気に過ごす為には
『美味しい物を食べましょう🥣』
今回は『旬なかぼちゃ』について
綴って行きます。
健康で元気に過ごしたい方、
かぼちゃメニューを知りたい方は、
是非、最後まで読んで見て下さい！
『かぼちゃ』は健康に大事です
かぼちゃは体に必要な栄養素が多く含まれています❗️
β-カロテン（ビタミンA）、ビタミンC、ビタミンE、
食物繊維、カリウム、カルシウムなど
数多くのビタミンが入っています☺️
特にビタミンEはお野菜の中でも多く含まれています。
かぼちゃの種類は３つあるみたいです🎃
緑色が強めの『西洋かぼちゃ』、
黒色が強めの『日本かぼちゃ』、
オレンジ色が強めの『ペポかぼちゃ』
種類によって栄養素が変わるみたいです。
妊娠時に必要な葉酸は『日本かぼちゃ』に多いと言われております。
『皮にも栄養素がたっぷり』
かぼちゃの皮にもビタミンや食物繊維が多く含まれています。
皮を取って食べるのも良いですが、
私のおすすめは『かぼちゃの煮物』です😋
柔らかく煮込んだかぼちゃは甘さが際立ち、
とても美味しくなります。
少量のバターを入れると香りも良いです🙆
皮も一緒に食べる事で『免疫力の向上』だけでなく、
冷え性の緩和や美肌効果にもなると言われております🌟
１０月の旬な食べ物『かぼちゃ』
いっぱい食べて免疫力も上げて、
今日も元気に体を動かして行きましょう🤸